Cortijo de Suerte Alta

Erzeuger
Herkunftsbezeichnung: Denomincación de Origen Baena
Ort: Baena / Andalusien
Produktspezialität: Bio-Olivenöl
Gesellschaftsform: Familienbetrieb
Gegründet: 1981

Erzeugerportrait "Cortijo de Suerte Alta"

Erzeuger

Cortijo de Suerte Alta ist ein Familienunternehmen der Familie Manuel Heredia Halcón, Marqués de Prado. Die Ölmühle liegt in Albendín (Baena) in der Provinz Cordoba in Andalusien und umfasst 255ha an Olivenhainen. Bereits seit 1924 baut die Familie Olivenbäume an und seit 1996 legt man den Fokus auf eine ökologische Landwirtschaft und im Jahr 2006 entstand die eigene Olivenmühle, damit nur eigene Oliven gemahlen und verarbeitet werden können.

Ein hundertjähriger Bestand an Olivenhainen wird durch junge Olivenhaine ergänzt. Durch ein unterirdisches Tropfbewässerungssystem wird die Entwicklung und Reife der Olivenfrucht optimiert. Eine durch den ökologischen Anbau gewachsene natürliche Pflanzenschicht/Vegetation, sorgt das ganze Jahr über für einen optimal feuchten Boden.

Das native Olivenöl Extra wird durch die C.A.A.E. und die International Organic Farming Certification NOP (USA) streng kontrolliert. Neben diesen strengen Kontrollen, erfüllt die Mühle eine Vielzahl ökologischer Anforderungen. Sie wurde mit dem Anspruch einer optimalen Energieeffizient gebaut, die eine Balance zwischen Stromverbrauch und Erzeugung durch ein Solar-Sytem, vegetation screens, Pholovoltaik Anlagen und der Nutzung der Olivenkerne als Brennstoff. Die eigene Herstellung mit eigenen Oliven, die ökologische Landwirtschaft und die geschützte Herkunftsbezeichnung der „Denominación de Origen Baena“ (D.O. Baena), sichern die herausragende Qualität von Cortijo de Suerte Alta.

Prämierungen:

  • Goldmedaille DENOMINACION ORIGEN BAENA 2007, 2008, 2009, 2010, 2012
  • Silbermedaille DENOMINACION ORIGEN BAENA 2011
  • FEINSCHMECKER Auszeichnung 2012
  • Beste Ölmühle 2007-2008 (AEMO)

Weitere nationale und internationale Prämierungen und Auszeichnungen

Produkte von Cortijo de Suerte Alta

Natives Olivenöl Extra (Bio) - Cortijo de Suerte Alta - 250ml

Cortijo de Suerte Alta - Natives Olivenöl Extra (biologisch) 250ml Flasche
10,60
GP: 42,40 pro 1 Liter
Menge: 250 ml

Natives Olivenöl Extra (Bio) - Cortijo de Suerte Alta - 500ml

Cortijo de Suerte Alta - Natives Olivenöl Extra (biologisch) 250ml Flasche
18,40
GP: 36,80 pro 1 Liter
Menge: 500 ml